Bác sỹ Siddhartha Mukherjee, người nổi tiếng với cuốn sách "Tiểu sử về ung thư" đạt giải Pulitzer (2010) cho nghiên cứu y khoa xuất sắc nhất, đã nói rằng: "Về mặt sinh lý, chúng tôi phát hiện ra, không phải mọi calo đều như nhau. Với hai chế độ ăn bằng nhau về lượng có thể có tác động khác nhau đối với người bị ung thư".
Công trình nghiên cứu dẫn đầu bởi BS. Siddhartha Mukherjee tại Trung tâm Y tế Đại học Columbia ở New York, đi tìm câu trả lời: Liệu hàm lượng chất béo cao, chế độ ăn uống thấp carbohydrate có thể cải thiện kết quả cho bệnh nhân bị ung thư hạch bạch huyết và ung thư nội mạc tử cung hay không?
Ban đầu, công trình nghiên cứu này theo dõi 40 bệnh nhân ở rải rác các viện nghiên cứu khác tại Mỹ và châu Âu, tập trung theo dõi chế độ ăn uống của những bệnh nhân ung thư này.
Các bệnh nhân được đưa vào một chế độ ăn (được gọi là Ketogenic) - chế độ ăn ít chất béo, ít carbohydrate, ít protein. Bác sĩ Mukejee nói: "Nếu bạn giữ chế độ ăn uống ít insulin trong thời gian sử dụng thuốc chữa ung thư thì tất cả các loại thuốc sẽ phát huy tác dụng".
Tuy nhiên, một công trình nghiên cứu khác của Giáo sư Karen Vousden, Viện trưởng Viện nghiên cứu ung thư Vương quốc Anh lại cho thấy: các tế bào ung thư chịu ảnh hưởng không cân xứng với nguồn amino acid (được gọi là serine). Các nghiên cứu trên động vật cho thấy việc cắt giảm các chất dinh dưỡng còn làm thuốc chữa ung thư ít hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, cả GS. Vousden và BS. Mukejee đều khẳng định rằng: họ yêu cầu bệnh nhân không nên tự đặt chế độ ăn cho mình khi vừa đọc xong những nghiên cứu mới nhất. GS Vousden nói: "Chúng tôi vẫn đang nghiên cứu nó nhiều hơn ở những loại thuốc khác nhau".
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Khi trẻ ốm, ngoài điều trị thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ thì việc chăm sóc và cho trẻ ăn uống đầy đủ cũng quan trọng giúp trẻ tăng thêm sức đề kháng, chống lại bệnh tật.
VTV.vn - Đo huyết áp giúp phát hiện và kiểm soát sớm và phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm.
VTV.vn - Bé gái (3,5 tuổi, trú tại Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh) được người nhà phát hiện chìm dưới ao nhà (sâu 2m) khoảng 2 phút.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP. Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận 2 trường hợp trẻ nuốt dị vật là bi nam châm, trong đó có 1 trẻ bị thủng ruột.
VTV.vn - Bị viêm tai từ nhỏ nhưng vì không điều trị triệt để, bệnh nhân nữ (58 tuổi) đã phải chịu đựng tình trạng đau tai, ù tai, chảy mủ tai phải, tái đi tái lại.
VTV.vn - Nhược cơ là bệnh lý thần kinh cơ mạn tính, gây ra tình trạng yếu cơ, ảnh hưởng đến nhiều bộ phận trên cơ thể như cơ mặt, cơ nhai, cơ vận nhãn, cơ hô hấp...
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi cắt u nang buồng trứng xoắn cho cụ bà 102 tuổi.
VTV.vn - Ho gà là bệnh lây truyền qua đường hô hấp. Bệnh có thể gây tử vong nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời.
VTV.vn - Ngày 17/05, Cục Quản lý Dược (Bộ Y Tế) phối hợp với Báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức Lễ trao danh hiệu "Ngôi sao thuốc Việt lần thứ 2" tại Nhà hát Lớn Hà Nội - Hoàn Kiếm.
VTV.vn - Để ngăn ngừa chấn thương và thất bại khi luyện tập thể dục thể thao, nhất định bạn phải tránh mắc những sai lầm phổ biến nhất dưới đây,
VTV.vn - Lời khuyên của Phó Giáo sư, Tiến sĩ Maya Vadiveloo về một chế độ ăn uống lành mạnh.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) vừa tiếp nhận người bệnh nam, 46 tuổi, trong tình trạng đau bụng dữ dội vùng thượng vị, bụng chướng, mạch nhanh.
VTV.vn - Viên sỏi bàng quang lớn nhất có kích thước hơn 3cm, các bác sĩ phải mất gần 1 giờ đồng hồ để hoàn thành ca phẫu thuật.
VTV.vn - Khoa Nam học, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận điều trị cho nam bệnh nhân 63 tuổi (Hải Phòng) bị áp xe bẹn bìu trái do lao mào tinh hoàn, tinh hoàn trái.
VTV.vn - Ngay sau khi được phân bổ vaccine, ngành Y tế Cà Mau đang đẩy mạnh việc tiêm bù, tiêm vét cho trẻ nhằm tăng cường miễn dịch phòng bệnh trong cộng đồng.